Aktuelle Menüempfehlung
Beleben auch Sie Ihre Sinne durch die vielseitigen Gaumenfreuden aus Küche und Keller. Jederzeit.

Küchenchef Empfehlung

Lauch-Ziegenkäsequiche
mit Schopfspeck und Sauerrahmdip
dazu servieren wir Jourgebäck
***
Linsencremesuppe
mit Selchfleischwürfeln
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Gegrilltes Seesaiblingsfilet
auf Sternaniss aucemit Fettuccine
und Paprika-Selleriegemüse
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Nugat-Topfenknödel
in Zimtbröseln auf Fruchtspiegel
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Heimischer und internationaler Käse vom Buffet sowie frisches Obst und Eis nach Wahl

Alternative Empfehlung

Lauch-Ziegenkäsequiche
mit Schopfspeck und Sauerrahmdip
dazu servieren wir Jourgebäck
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Linsencremesuppe
mit Selchfleischwürfeln
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Schweinefilet im Ganzen gebraten
mit Hauswurst gefüllt
auf eigener Sauce
dazu Ofenkartoffel und Schwazrwurzel
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Nugat-Topfenknödel
in Zimtbröseln auf Fruchtspiegel
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 Heimischer und internationaler Käse vom Buffet sowie frisches Obst und Eis nach Wahl

 

Vegetarische Empfehlung

Lauch-Ziegenkäsequiche
mit Kirschtomatenragout und Sauerrahmdip
dazu servieren wir Jourgebäck
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Linsencremesuppe
mit Gemüsewürfeln
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Gemüsegröstl frisch aus der Pfanne
mit Spiegelei
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Nugat-Topfenknödel
in Zimtbröseln auf Fruchtspiegel
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Heimischer und internationaler Käse vom Buffet sowie frisches Obst und Eis nach Wahl

                                                                

 

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Weinempfehlungen

Wein ist ein Ausdruck von Persönlichkeit, stark geprägt vom Charakter des Winzers und dem Gebiet, in dem die Trauben gedeihen. Jeder Jahrgang stellt eine neue Herausforderung dar und bietet gleichzeitig die Möglichkeit viel zu lernen.
Weinempfehlung
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